Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire céréalière créée par la transformation d'une graine d'avoine par un procédé de traitement des gruaux à basse temperature. Les flocons d'avoine sont parfaits pour confectionner des galettes. Manger des flocons d'avoine est devenu une grande mode ! En effet, les flocons d’avoine possèdent des qualités incroyables et cet aliment est de plus en plus recommandé dans le cadre d’un régime minceur. Les flocons d’avoine que l'on conseille pour maigrir est considéré comme l’aliment santé par excellence. Cette diète représente aujourd’hui une alliée idéale dans la lutte contre les kilos en trop. L’impact glycémique faible (IG) d’un bol de flocons d’avoine mangé le matin fournit une bonne source d’énergie tout au long de la matinée, sans augmenter ou baisser la glycémie de façon significative.

Découverte avec Romain Thomas, diététicien-nutritionniste. Ils contiennent des nutriments très sains pour l'organisme. Mais pas que ! Les flocons d’avoine, lkhertal en arabe était la nourriture privilégiée des bêtes, alors d’où nous vient cet engouement pour un met pour le moins particulier ? A la lire, on ne penserait pas que ce soit celle d’une céréale.

Le régime flocon d’avoine est de plus en plus populaire en France, et pour cause ! On peut les manger en accompagnement, en remplacement du pain, en buns pour des burgers ou … Et pour cause, l'avoine est une céréale très complète.Elle contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation.. L'intérêt principal des flocons d'avoine réside dans leur taux élevé de fibres alimentaires (environ 11g pour 100g de flocons). Les flocons d’avoine ont une composition nutritionnelle exceptionnelle. Ces fibres jouent un rôle primordial dans la digestion. Le faible IG de l’avoine vous Maintenir des niveaux inférieurs de sucre dans le sang sur une plus longue période de temps aide le corps à réguler l’utilisation d’insuline. Les flocons d'avoine ont toujours le vent en poupe. En ce début d’hiver où le rhume, la grippe, la fatigue et même la baisse de morale nous guettent, il faut réagir en commençant la journée par un bon petit déjeuner faisant le plein de vitamines.
Si le matin, tu consommes tes flocons d’avoine à la place d’une baguette traditionnelle avec du beurre et de la confiture, tu diminueras ton taux d’insuline et au passage le stockage de graisse.
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